La "découverte" de l'Amérique par les Européens est littéralement celle d'un nouveau monde, avec parmi ses nombreuses dimensions, celle de plantes jusqu'alors inconnues, qui vont pour certaines contribuer à nourrir la planète, du maïs à la tomate ou au cacao, et pour d'autres contribuer à la soigner. Car ce nouveau monde recèle toute une pharmacopée et tout un savoir maîtrisée par les natifs, que les Européens vont progressivement s'approprier.
C'est cette grande aventure de l'apprentissage, d'expéditions scientifiques en interrogatoires des savants indigènes, que conte Samir Boumediene (chargé de recherche au CNRS) dans cette passionnante Colonisation du savoir, une histoire des plantes médicinales du nouveau monde.
A lire pour tout savoir sur la découverte par les Européens des usages médicinaux du tabac, de la coca, du quinquina ou encore du peyotl.
Colonisation du savoir, une histoire des plantes médicinales du nouveau monde, de Samir Boumediene, Folio histoire, 576 pp., 10,70 €